PETRINJA – Obitelj Topalović, vlasnici Restorana Barun iz Siska, u prostorima Gostionice M.I.S. u Petrinji, u restoranskom dijelu otvorili su novu gastronomsku ponudu.
Otvorenje je upriličeno uz prigodni domjenak, a dobrodošlicu gostima zaželio je Dean Topalović, jedan od suvlasnika: „Hvala svima što ste došli, u moje osobno ime i u ime mog tima. Nadamo se da ćemo u Petrinji ostati dugi niz godina, novi grad, novi ljudi i veselimo se svakom novom danu, svakom novom izazovu. Dobro došli još jednom svi.“
Na otvorenju je bio i petrinjski gradonačelnik Darinko Dumbović koji je dao svesrdnu potporu ovom ponovo otvorenom prostoru: „Obitelj Milošić je ovdje, kada smo došli poslije Oluje, postavila visoke standarde ugostiteljstva gdje je bila raznovrsna tradicijska ponuda koja je kao takva živjela skoro 25 godina. Svaki projekt ima nekako svoj vijek trajanja i uvijek se treba nakloniti i sa zahvalnošću obitelji Milošić odati veliko poštovanje i hvalu iz razloga što su obilježili one trenutke petrinjskog gostoprimstva i autohtone ponude što je krasilo M.I.S.“
Dalje je dodao, uz poruku: „Dolazite u grad Petrinju i nadam se da ćemo iskreno i prijateljski pokušati biti dobri partneri i kako obnoviti što više sadržaja. Nama je zanimljivo da ovdje bude ono što je i do sada bilo, a to je vrijednost, karakter i sadržaj ugostiteljstva, koje nije samo šank, nego je upravo ovo što vi radite. To je prekrasna ponuda, čestitam vam, prije svega kao mladim ljudima koji imaju hrabrosti, odvažnosti i dovoljno „bezobrazluka“ u sebi da možete biti samostalni. To ima jako malo ljudi i kada pogledamo da od sto ljudi samo 7% želi biti samostalno, želi biti sam svoj gazda. Svi ostali vole imati gazdu i čekati plaću na proračunu, međutim ovaj kruh je vrlo težak i toliko značajan za društvo, jer postoje ljudi koji žive i rade i „guraju“ novac u proračun, ali postoje i oni koji žive samo od proračuna. Kao gradonačelnik uvijek sam nastojao da sve i jedan poduzetnik bude partner Gradu. Zato mi je drago da imate dovoljno hrabrosti i da ćete biti oni koji će u ovom prostoru, u strogom središtu grada, biti nadgradnja svega što je Petrinja bila kroz povijest, a to znači kako je bila grad kulinarstva uz svoju poznatu manifestaciju „PIGIK“ od prije pedeset godina. Nažalost, mi smo poslije Domovinskog rata došli u grad u kojem je dosta toga bilo devastirano i zato neka vam ta vaša hrabrost i odvažnost uvijek bude poticaj, a svi mi koji to moramo artikulirati je na način da imao poštovanje prema meniju koji vam treba biti inspiracija da budete kreativni i da u toj kreativnosti svi oni slučajni prolaznici, ali i svi građani Petrinje koji vole dobru kulinarsku ponudu, neka uživaju i želim im dobar tek, a vama puno sreće i bit ću vam partner.“
Osim matičnog prostora u Sisku imaju još izdvojeni pogon za ugostiteljstvo u Vodicama i sada u Petrinji u kojem je zaposleno sedam djelatnika, a na usluzi građanima bit će od ponedjeljka do subote, od 8 do 23 sata, dok će nedjeljom pružati usluge prema potrebi u dogovoru sa zainteresiranima.
SPONZORIRANI ČLANAK
