SISAK – U sklopu projekta Centar za integraciju stranaca čiji je nositelj Projekt građanskih prava (PGP) Sisak i partner Građanska inicijativa “Moj grad Sisak” održali su dana 30. 6. 2022. 3. zajedničko druženje pod naslovom „I kuhanje je komunikacija“. Cilj susreta bio je druženja i promoviranje interkulturalnog dijalog odnosno povezati korisnika sa zainteresiranom javnošću na temu kulinarskih različitosti.
U uvodnom dijelu sudionike susreta pozdravi je koordinator projektnih aktivnosti Aleksandar Kojić koji je s nazočnima podijelio osnovne informacije o projektu i nadasve traženoj besplatnoj pravnoj pomoći koju PGP provodi godinama.
Na ovom druženju online putem održana je razgovaraonica praćena prezentacijom koja se odnosila na razna tematska područja kuhanja i komunikacije koju je održala dr. sc. Daša Poredoš Lavor iz Građanske inicijative „Moj grad Sisak“ – uz podršku prevoditelja za arapski jezik i interkulturalniog medijatora Salam Ibrahim Kadhim Al-Nidawi, mag. iur.
Kuhanje je vještina koja se od najranijih dana djetinjstva uči i usvaja u obitelji. U kuhanje trebaju biti uključeni svi članovi obitelji. Zajedničkim pripremanjem obroka ostvaruju se osjećaji povezanosti, pripadnosti i zajedništva. Za kuhanje nisu potrebne riječi. Kuhanje je vještina putem koje se komunicira pokretima i osmjehom, bliska je svim ljudima i kulturama jer održava život i međugeneracijski zbližava ljude – u svome online izlaganju pojasnila je Poredoš Lavor.
Nakon online razgovaraonice upriličeno je kušanje hrane (osobito kolača) pripremljenih prema tradicionalnim receptima zemljama iz kojih dolaze korisnici Centra za integraciju stranaca, pa su tako korisnici svojim tradicionalnim delicijama predstavili svoje zemlje (Sirija, Iran, Kosovo i BiH).
Bilo je ovo još jedno vedro i dinamično druženje koje potiče toleranciju i aktivno građanstvo u zajednici – zaključak je sudionika i organizatora.
Projekt građanskih prava Sisak (PGP Sisak) od 1. 1. 2021. godine zajedno s partnerima provodi projekt pod nazivom Centar za integraciju stranaca. Centar je novi model zaštite ljudskih prava stranaca koji nemaju riješen status u Republici Hrvatskoj. PGP Sisak projekt provodi uz pomoć partnerskih organizacija. Norveško vijeće za izbjeglice uz čiju pomoć je PGP Sisak i osnovan, a projekt će omogućiti nastavak bilateralne suradnje Hrvatske i Norveške. Partner Građanska inicijativa „Moj grad Sisak“ pruža psihosocijalnu pomoć i sudjeluje u aktivnostima socijalnog uključenja korisnika u lokalnu zajednicu, a Grad Sisak će omogućuje održivost projekta, jer isti planira izgradnju Centra za podršku ranjivim skupinama u Sisku, koji će se nadovezati na rezultate ovog projekta. Projekt je podržan sa 135.000,00 € financijske podrške Islanda, Lihtenštajna i Norveške u okviru EGP i Norveških grantova.
