Ove nedjelje u emisiji „Petrinjski oblizeki“ pripremali smo jedno jednostavno jelo, idealno za nedjeljni ručak u ovim toplim danima.
PILEĆI PERKELT S VRHNJEM I DOMAĆIM REZANCIMA – Potrebni su sljedeći sastojci: oprana i očišćena piletina, 3-4 glavice crvenog luka, sol i papar, lovorov list, slatka crvena paprika, žlica rajčice i 2-3 žlice vrhnja.
Sitno nasjeckani luk izdinstajte, zatim stavite piletinu, sol i papar te sve ostale začine. Polako dinstajte uz podlijevanje. Kad piletina omekša, dodajte vrhnje. Poslužite uz domaće debele rezance ili domaću tjesteninu.
Zasladili smo se sa PETRINJSKOM GIBANICOM SA SIROM, a za koju recept možete pronaći u nastavku u snimci emisije:
I na kraju, hvala što ste nas slušali u ovoj sezoni i nadamo se, nešto od ovih naših recepata i primijenili u svojoj kuhinji! A sada svi zajedno, siti i punašni, idemo na zasluženi ljetni odmor! 😊
